Берем поровну огурцов, лука репчатого, помидоров и очищенного от сердцевины красного и зеленого перца.
Нарезаем тонкими кольцами и выкладываем в плоскую кастрюлю. Солим, посыпаем перцем, заливаем растительным маслом так, чтобы овощи пропитались. Слегка перемешиваем и ставим на медленный огонь и под крышкой, чтобы овощи томились минут 25-30.
"Изумительный" готов!
Комментариев нет:
Отправить комментарий