По аналогии можно приготовить соус из укропа.
1 столовую ложку муки слегка поджарить с 2 столовыми ложками горчичного масла, развести 0,200 литра (200 милграмм) грибного бульона, добавить 1 столовую ложку рубленой зелени петрушки, сок, выжатый из половины лимона, соли по вкусу, вскипятить и подать к грибным блюдам.
Комментариев нет:
Отправить комментарий