Испечь несколько баклажанов в духовке до мягкости снять кожицу, мякоть растереть деревянной ложкой, прибавить мелко порубленную и поджаренную в растительном масле луковицу, 2-3 сочных помидора, нарезанных кубиками, соли, перца, растительного масла и лимонного сока или уксуса, по вкусу. Все тщательно смешать. чтобы икра была не жидкая. Уложить горкой на тарелку, вынести на холод. Когда совершенно остынет, можно подавать.
Помощь блогу https://money.yandex.ru/to/410014132446867 (в тексте платежа "Подарок", так Ваша помощь не будет облагаться налогами). ПЛЮС ВАМ В КАРМУ И БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Комментариев нет:
Отправить комментарий