600 гр. свежей стручковой фасоли,
3 столовые ложки сливочного масла,
1 чайная ложка пшеничной муки,
немного красного молотого перца,
перец и соль по вкусу.
Обжарить цыпленка, разрубить его на куски.
Отварить стручки фасоли, заправить маслом.
Слегка обжарить репчатый лук и немного и немного поварить, добавив в него несколько ложек бульона, красный молотый перец, соль и поджаренную муку.
Выложить на блюдо фасоль, положить на него цыпленка, полить луковым соусом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий