Делаются эти трубочки из бланшированных ( то есть опущенных на 2-3 минуты в кипяток) капустных листьев. Листья лучше брать помягче, а утолщения немного срезать.
На подготовленный лист кладем любой салат, который собираемся подать на стол, заворачиваем лист в трубочку продеваем в резное колечко из моркови или свеклы. А можно капустную трубочку одним кольцом продеть через морковное кольцо, а другим концом через свекольное. Укладываем трубочки в блюдо и посыпаем зеленью.
Помощь блогу https://money.yandex.ru/to/410014132446867 (в тексте платежа "Подарок", так Ваша помощь не будет облагаться налогами). ПЛЮС ВАМ В КАРМУ И БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Комментариев нет:
Отправить комментарий