15-20 килек очистить от костей, истолочь вместе с 3-4 крупными желтками и 200 гр. сливочного масла. Уложить горкой на блюдце или в масленку, украсить зеленью петрушки либо салата.
Можно подать не только как закуску, но и к блинам, к бутербродам.
Точно также готовим масло и из селедки.
Помощь блогу https://money.yandex.ru/to/410014132446867 (в тексте платежа "Подарок", так Ваша помощь не будет облагаться налогами). ПЛЮС ВАМ В КАРМУ И БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Комментариев нет:
Отправить комментарий